Subway

Jeden dritten Tag eröffnet ein neues Restaurant!

Frisch und individuell vor den Augen der Gäste zubereitete, ausgewogene Subs - das macht SUBWAY® Sandwiches auch auf dem deutschen Markt einmalig. Und entspricht dem Wunsch von immer mehr Menschen, schnelles Essen in einen ausgewogenen Lebensstil zu integrieren.

Am 13. Juni 1999 eröffnete in Berlin das erste SUBWAY® Restaurant, Anfang 2006 bereits das 300ste. Von 2004 auf 2005 stieg der Umsatz um 113 Prozent.

Das rasante Wachstum geht weiter: an jedem dritten Tag eröffnet in Deutschland ein neues Restaurant. Dabei ist SUBWAY® Sandwiches ein zu 100 Prozent als Franchise geführtes Unternehmen.

16 eigenständige Gebietsentwickler entwickeln den deutschen Markt. Rund 70 Prozent der neuen Franchiselizenzen werden an bereits bestehende Partner vergeben. Geleitet wird SUBWAY® Sandwiches in Deutschland von der Zentrale in Köln aus. Sie forciert in enger Abstimmung mit der Europazentrale in Amsterdam und dem Headquarter in Milford, USA, ebenfalls das Ziel von SUBWAY® Sandwiches, weltweit die Fastfood-Marke Nummer 1 zu werden.


Je frischer desto nah!

Oder: Woher stammen unsere einzelnen Zutaten?

Die SUBWAY® Sandwiches Devise lautet: je frischer die Ware, desto kürzer der Beschaffungsweg! Denn nur so kann das, was frisch auf dem Feld geerntet wird, auch frisch auf dem Sub landen. Jeder Franchisepartner nimmt für diese frischen Zutaten (Salat, Gemüse) einen regionalen Händler seiner Wahl unter Vertrag. Das Sandwichbrot, Wurst, Käse oder die SUBWAY® Sandwiches Saucen liefern zwei Unternehmen in Deutschland. Und Becher, Servietten & Co. beziehen alle Franchisepartner vom internationalen Markt.


SUBWAY® Sandwiches auf weltweitem Siegeszug.

Das Erfolgsgeheimnis von SUBWAY®: ausgewogene, frisch und individuell vor den Augen der Gäste zubereitete Sandwiches. Eine Geschäftsidee, die mittlerweile mehr als 27.000 Restaurants auf der ganzen Welt Erfolg bringt.


Das Ziel: die weltweite Nummer 1 im Fastfood-Markt zu werden!

SUBWAY® Sandwiches ist die größte Sandwich- und Franchisekette der Welt und mit mehr als 27.000 Restaurants in 85 Ländern das zweitgrößte Fast-Food-Unternehmen (nach McDonald´s).

1965 eröffnete Fred DeLuca, der Gründer von SUBWAY® Sandwiches, sein erstes Restaurant in Bridgeport, Connecticut. Mit Umwandlung in ein 100-prozentiges Franchisesystem schoss die Zahl der neuen Restaurants empor: 2001 überholte SUBWAY® Sandwiches in den USA McDonald‘s in der Restaurantanzahl.
Ziel für 2010: mit 30.000 Restaurants die weltweite Nummer 1 auf dem Fastfood-Markt zu werden.

Das Prinzip des „Franchisegeber Nr. 1“ (Entrepreneur Magazin 2006) ist dabei immer dasselbe: Ausgewogene Sandwiches – „Subs“ genannt – werden frisch und individuell vor den Augen der Kunden zubereitet.

Basis für jedes Sandwich ist das mehrmals täglich frisch im Restaurant gebackene Brot in verschiedenen Sorten. Dieses wird mit einer Auswahl aus Salat, Gurken, Paprika, Tomaten, Pepperoni, Oliven oder Zwiebeln belegt, obenauf kommen Beef, Schinken, Truthahnbrust, Steak, Hühnchenbrust, Meatballs, Fisch, Salami oder Käse. Die Krönung: eine der für SUBWAY® Sandwiches typischen Saucen, die nach geheimer Rezeptur hergestellt werden.